atziri
atziri
çocukluğumdan beri mutfaktan çıkmadım nesilden nesile ailem yemek sektörüne emekli verdi. kimi fırıncı kimi restoran zincirine kimi pastane sahibi oldu ve hepsinden bi parça kattım kendime. ama üniversiteye gitme zamanım geldi samsuna geldim pek istemesem de. yapıcak uğraşıcak bişeyler aradım ama ne yapsam yeterli olmadı mutlu etmedi. sonunda pastanede şeker hamurlu pasta ustalığı yapmaya başladım. türkiye yarışmasında ufak da olsa bi madalya aldım. bu işte daha da iyi olmak istiyorum fakat mühendislikte bi bölümdeyim. bölümüm güzel kabul ediyorum ama hayalimin peşinden de gidesim var ey ahali sizce bölümümü bitirene kadar pastanede kendimi geliştirip okul bitince tekrar ikinci bi meslek olarak gastronomi okumak mı daha mantıklı yoksa önümüzdeki sene yeniden hazırlanıp sene kaybetmeden gastronomi kazanmak mı? çok arada kaldım biraz yardımcı olsanız ya :)

Cevaplar

Comeback
Comeback
bence okulunu bitirene kadar kendini geliştir hobi gibi, eğer eğitim olarak almaya kalkarsan zor gelip cayma durumun olabbilir, pasta yapmak harika bir şey , her ne kadar yemek yapamasamda pastane açmak hayalim inşallah seninde gönlüne göre olur . kendini garantiye alınca daha ssonra zamanin getirisiyle yoluna bakarsin , sevdiğin şeylerin peşinden gidersin .