çayın tarihi sanıldığı kadar eski değildir, çayın türk kültürüne yerleşmesi 1960'lara dayanır.
türk kültüründe ise kahvenin yeri 500 yıldır var. avrupalılar bile wien kuşatmasında sayemizde kahve ile tanıştılar.
1. dünya savaşı sonrasında elden çıkan topraklardan artık kahve gelmeyince, gelenin de maliyetli olmasından dolayı 1924 yılında rize'de çay ekimi için yasa çıkartılıyor. toplumun ise kanıksaması 60'lara denk geliyor. çatur çutur içtiğimiz çay aslında kahvenin yokluğundandır. ama nedense çay bana daha samimi gelir.
çayın tarihi sanıldığı kadar eski değildir, çayın türk kültürüne yerleşmesi 1960'lara dayanır.
türk kültüründe ise kahvenin yeri 500 yıldır var. avrupalılar bile wien kuşatmasında sayemizde kahve ile tanıştılar.
1. dünya savaşı sonrasında elden çıkan topraklardan artık kahve gelmeyince, gelenin de maliyetli olmasından dolayı 1924 yılında rize'de çay ekimi için yasa çıkartılıyor. toplumun ise kanıksaması 60'lara denk geliyor. çatur çutur içtiğimiz çay aslında kahvenin yokluğundandır. ama nedense çay bana daha samimi gelir.
genellemesi de vardır:
(bkz: çay içen adamdan zarar gelmez)
“ama bu kente gelirsen unutma beni ara, sana bir çay ve temiz yaralar ısmarlarım.”
(bkz: osman konuk)