dürüm sarma işi gerçekten çok zor, hele ki tek lavaş sarıyorsan çok daha zahmetli. mesela lavaşı koydun masaya, önce sosunu bi güzel sürüyosun, böyle vıcık vıcık olmayacak. ondan sonra malzemelerini vs.. koyuyorsun bi güzel. baş parmağınla işaret parmağının arasına getirip (iki elinizle) bi güzel sıkıştırıyorsun malzemeleri. lavaşın ballı kısmını yalıyorsun bi güzel ohh missss..